احلى بنات
[size=24]السلام عليكم ورحمة الله
عزيزى الزائر يرجى التشرف بالدخول ان لم تكن عضو او التسجيل ان لم تكن عضو وتريد الانضمام الى اسرة احلى بنات
التسجيل لا يستغرق الا ثوانى
وصفه بسكويت بالقرفه من عند الشيف اسامه Icon_biggrin[/size]
احلى بنات
[size=24]السلام عليكم ورحمة الله
عزيزى الزائر يرجى التشرف بالدخول ان لم تكن عضو او التسجيل ان لم تكن عضو وتريد الانضمام الى اسرة احلى بنات
التسجيل لا يستغرق الا ثوانى
وصفه بسكويت بالقرفه من عند الشيف اسامه Icon_biggrin[/size]
احلى بنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

احلى بنات

احلى منتدى بالدنيا ادخلى واعرفى بنفسك ممنوع للشباب
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 وصفه بسكويت بالقرفه من عند الشيف اسامه

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
دموع الريم
عضو نشيط
عضو نشيط
دموع الريم


عدد المساهمات : 66
تاريخ التسجيل : 03/01/2010
العمر : 29

وصفه بسكويت بالقرفه من عند الشيف اسامه Empty
مُساهمةموضوع: وصفه بسكويت بالقرفه من عند الشيف اسامه   وصفه بسكويت بالقرفه من عند الشيف اسامه Icon_minitimeالأحد فبراير 14, 2010 4:47 pm

مرحبا يا حلوين جبتلكم وصفة بتعقد من عند الشيف اسامة شخصيا جربوها و ما رح تندموا

بسكويت القرفة





المقادير

1 بيض
2/1 كوب سكر بودرة
4/1 كوب زبد طري
2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
4/1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بكينج بودر
1 ملعقة صغيرة ينسون مطحون
2/1 كوب حليب
شربات ( قطر)*





للتزيين
بندق مقشر كامل
فستق أنصاف حبوب






الطريقة
- يُخفق البيض بواسطة مضرب كهربائي لمدة 2 دقيقة حتى يصير هشاً كالكريمة .
- يُضاف السكر البودرة إلي البيض مع الاستمرار في الخفق .
- يُضاف إلي خليط البيض مع الخفق حتى يُصبح الخليط كالكريمة.
- يُخلط الدقيق مع القرفة و الملح و البيكينج بودر و الينسون .
- يُضاف خليط الدقيق إلي خليط البيض تدريجيا مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
- يُضاف الحليب تدريجياً للعجين مع التقليب الجيد حتى نحصُل علي عجين متجانس و متماسك.
- يُكور العجين ويُشكل على هيئة كُرات صغيرة في حجم عين الجمل ( الجوز) .
- ُتُرص الكرات في صاج مع الضغط عليها قليلاً من المنتصف لوضع حبة من البندق أو أنصاف الفستق.
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- ُتخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة .
- تُسقي بالشربات الدافئ فور خروجها من الفرن و تُقدم في طبق التقديم.



صحتين و عافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحمد لله
عضوة جديدة
عضوة جديدة
الحمد لله


عدد المساهمات : 15
تاريخ التسجيل : 28/12/2009
العمر : 34

وصفه بسكويت بالقرفه من عند الشيف اسامه Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفه بسكويت بالقرفه من عند الشيف اسامه   وصفه بسكويت بالقرفه من عند الشيف اسامه Icon_minitimeالإثنين فبراير 22, 2010 12:25 am

جـــــــــــــــزاك الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
Admin
Admin


عدد المساهمات : 87
تاريخ التسجيل : 09/09/2009
الموقع : https://saso.sudanforums.net

وصفه بسكويت بالقرفه من عند الشيف اسامه Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفه بسكويت بالقرفه من عند الشيف اسامه   وصفه بسكويت بالقرفه من عند الشيف اسامه Icon_minitimeالسبت فبراير 27, 2010 5:27 am

يسلم ايديك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://saso.sudanforums.net
 
وصفه بسكويت بالقرفه من عند الشيف اسامه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
احلى بنات :: الاكلات الشرقية والغربية-
انتقل الى: